Sałatka z ryżu

Pierś z kurczaka ugotować w bulionie drobiowym. Ugotować ryż na sypko. Jogurt wymieszać z kremówką i sokiem z cytryny. Wlać 6 łyżek wywaru mięsnego i doprawić solą. Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki. Banana obrać i pokroić w krązki. Połączyć ryż z mięsem, owocami i zalać wcześniej przygotowanym sosem. Odstawić na 30 minut i podawać.