Sałatka z ryżu z paryką

Ryż opłukać, ugotowac w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Ugotowany ryż odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć. Papryke i mięso z ugotowanego kurczaka pokrajać w paski. Odcedzić groszek, wymieszaqc wszystkie składniki z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać drobno posiekaną natką pietruszki.