Sałatka z rzodkiewek i jajek

28 wrz 2011 09:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.

Składniki:

Sałatka z rzodkiewek i jajek

1 pęczek rzodkiewka,
3 szt jajka,
1/2 szkl kukurydza marynowana,
1 łyżeczka chrzan tarty,
2-3 łyżki majonez,
1 łyżeczka koperek siekany,
2 szt cebula dymka,
do smaku Sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z rzodkiewek i jajek

Cebulę dymkę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Rzodkiewki dokładnie umyć, pokroić w paseczki lub kostkę. Wszystkie produkty włożyć do miski, wlać majonez wymieszany z posiekanym koperkiem, utartym chrzanem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.