Sałatka z rzodkiewki i ogórków małosolnych

ETAP 1:

Z rzodkiewek poodcinać nać i korzenie. Umyć ją, osuszyć i pokroić na cienkie plasterki lub półplasterki. Wrzucić do miseczki.

Ogórki odsączyć z zalewy i pokroić w półplasterki. Dodać do rzodkiewki.

Warzywa doprawić czarnym pieprzem mielonym i solą (opcjonalnie, można pominąć jeśli ogórki są bardzo słone). Wymieszać.

Dodać do warzyw sos czosnkowy i ponownie wymieszać. Na koniec posypać sałatkę posiekanym świeżym koperkiem.

Sałatkę podawać np. do schabowych lub karkówki z grilla.