Surówka z młodej kapusty z pomidorami i ogórkami

Kapustę szatkujemy lub trzemy na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Ogórki obieramy i wraz z pomidorami kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy do kapusty.

Przyprawiamy.

Koperek i szczypior szatkujemy. Dodajemy do reszty składników. Polewamy olejem.

Podajemy do dań mięsnych lub jako przystawkę.

Smacznego