Sałatka z selera i ananasa

Seler odcedzamy i wykładamy na durszlak cienko rozkładając. To nam zapewni dokładne odsączenie nitek selera. Ananasa odcedzamy i zostawiamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru soku. Cebulę obieramy i kroimy na ćwiartki a następnie na pióra. Solimy,a gdy zmięknie przekładamy na sito i przepłukujemy aby usunąć sól. Szczypiorek drobno kroimy, rzodkiewki w półplasterki . Wszystkie składniki wkładamy do miski mieszamy. Posypujemy czarnym pieprzem do smaku na koniec dodajemy majonez i łączymy go z sałatką. Odstawiamy na 30 min do lodówki aby składniki sobą naszły.