Sałatka z serem camembert

Połowę sera kroimy w małą kostkę . Myjemy pomarańczę , obieramy ze skóry . połowę dzielimy na cząstki , które kroimy na małe kawałki . Mieszamy razem ser z pomarańczą , wyciskamy sok z cytryny . Wlewamy oliwę , doprawiamy solą , szczyptą cukru oraz pieprzem cytrynowym , całość mieszamy . Płuczemy 2-3 liście sałaty lodowej , rwiemy na małe kawałki , mieszamy razem z serem i pomarańczą , posypujemy kiełkami .