Sałatka z kurczakiem i serem camembert

Kurczaka umyć i [okroić w kostkę, posypać przyprawą gryos i odstawić na 1 h. do lodówki. Wyjąć i podsmażyć na oleju na rozgrzanej patelni do miękkości. Czosnek niedźwiedzi i rukolę umyć i osuszyć, drobno pokroić. Doda pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i pokrojony w kostkę ser camembert z pieprzem kolorowym. Kaszę jaglaną ugotować w lekko posolonej wodzie , dodać osączoną do sałaty i dołożyć kurczaka uduszonego i ostudzonego.

Polać oliwą lub olejem rzepakowym i skropić sokiem z cytryny. Można posypać ulubionymi ziołami, pieprzem do smaku, wymieszać całość.