Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 889]

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatki to wspaniałe źródło witamin i minerałów. Komponując je, staram się, aby poszczególne składniki uzupełniały się nawzajem - w tym przypadku witamina C zawarta w pomarańczy ułatwia wchłanianie żelaza ze szpinaku. Smaku dodają orzechy i ser.

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą

Składniki:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą

ETAP 1:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą
Szpinak myjemy, osuszamy, układamy na dnie salaterki

Szpinak myjemy, osuszamy, układamy na dnie salaterki.

ETAP 2:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą
Na liściach szpinaku układamy cząstki pomarańczy

Pomarańczę myjemy, obieramy, dzielimy na cząstki, które kroimy na 2 lub 3 części. Pomarańcze układamy na liściach szpinaku.

ETAP 3:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą
Na sałatkę wykładamy ser camembert pokrojony w plasterki

Camembert kroimy na plasterki, układamy je na szpinaku, między kawałkami pomarańczy.

ETAP 4:

Sałatka ze szpinakiem, camembertem i pomarańczą
Sałatkę posypujemy orzechami i polewamy dressingiem

Orzechy siekamy, posypujemy nimi pozostałe składniki sałatki.
Przygotowujemy dressing: oliwę łączymy z sokiem z pomarańczy i musztardą, dodajemy po szczypcie soli i pieprzu, mieszamy. Uzyskanym dressingiem polewamy sałatkę.