Sposób przygotowania:
Sałatka z szynką parmeńską
Umytą sałatkę osuszyć na papierowym ręczniku. Pomidory pokroić w dość grubą kostkę. Szynkę i żółty ser pokroić w zapałkę. Majonez wymieszać z musztardą francuską, doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Sałatę włożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, dodać porwaną na kawałki rukolę, pomidory, szynkę i żółty ser. Połączyć z majonezem, wymieszać.