Sałatka z szynką, pieczarkami i warzywami

Jajka gotujemy na twardo, obłupiamy i kroimy w kostkę.

Pieczarki myjemy, oczyszczamy, kroimy w kostkę, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, studzimy.

Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy.

Szynkę kroimy w kostkę.

Powyższe składniki sałatki wrzucamy do salaterki, dodajemy sól, pieprz i majonez, mieszamy.

Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy, posypujemy nim sałatkę. Do dekoracji wykorzystałam ćwiartki pomidorka koktajlowego.