gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1294]

Sałatka z tarhonya i kabanosami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tak przygotowaną sałatkę podaję jako dodatek do kolacji. Polecam - jest bardzo smaczna, a do tego łatwa w przygotowaniu.

Sałatka z tarhonya i kabanosami

Składniki:

Sałatka z tarhonya i kabanosami

 

  • 100 gram tarhonya
  • 1 ogórek
  • 2 pomidory
  • 80 - 100 gram kabanosów
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki przyprawy un. Kucharek

Sposób przygotowania:

Sałatka z tarhonya i kabanosami

ETAP 1:

Sałatka z tarhonya i kabanosami
Obrany ogórek kroimy w kostkę i przekładamy do miski.

Tarhonya przekładamy do garnka na rozgrzany tłuszcz i podsmażamy przez chwilę.
Następnie wlewamy szklankę wody, wsypujemy przyprawę Kucharek i dusimy pod przykryciem, aż tarhonya będzie miękkie (co jakiś czas mieszamy i w razie potrzeby podlać wodą).

Tarhonya studzimy.

Ogórek obieramy i kroimy w kostkę.

ETAP 2:

Sałatka z tarhonya i kabanosami
Pokrojone na kawałki pomidory dodajemy do ogórków.

Pomidory myjemy i kroimy na małe kawałki.

ETAP 3:

Sałatka z tarhonya i kabanosami
Pokrojone w plasterki kabanosy dodajemy do warzyw.

Kabanosy kroimy w plasterki.

ETAP 4:

Sałatka z tarhonya i kabanosami
Na koniec do warzyw i kabanosów dodajemy tarhonya, majonez i przyprawy.

Następnie do składników dodajemy tarhonya, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.

Sałatkę wykładamy na półmisek.