patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 787]

Sałatka z tortellini i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Rewelacyjna sałatka z tortellini i kurczakiem , nadaje się nie tylko na kolację ale imprezy czy rodzinne spotkanie.

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Składniki:

Sałatka z tortellini i kurczakiem

 

  • 1 opakowanie Tortellini
  • papryka czerwona
  • 3 ogórki kiszone
  • 10 dag sera żółtego tartego
  • 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

mięso

  • pojedynczy filet z kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej rzepakowy do smażenia

sos

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu tradycyjnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki przyprawy curry

Sposób przygotowania:

Sałatka z tortellini i kurczakiem
Pierożki tortellini gotuję w osolonej wodzie jak w instrukcji. Pierożki odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Paprykę myję i kroję w bardzo drobną kosteczkę. Ogórki również kroję bardzo drobną kosteczkę.  

Filet z kurczaka myję,osusza a następnie kroję w drobną kostkę doprawiam i smażę na rumiano. Pozostawiam do przestygnięcia. Składniki sosu łącze dokładnie ze sobą. Do miski przekładam wszystkie składniki oraz dodaję sos. Mieszam dokładnie.

Przed podaniem pozostawiam w lodówce na ok 30 min.