SUPERPRZEPIS

Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem

  • 1
  • mysza75
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 11
Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem Więcej zdjęć (5)

Sałatka do zrobienia w 30 minut. Lekka, zdrowa i tak jak lubię kolorowa. Bardzo lubię ananasa świeżego i często dodaję go do sałatek. Przekąska od której na pewno kilogramów nam nie przybędzie.

Składniki:

Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem

 

 

  • 1/2 ananasa świeżego
  • 1/2 szklanki ryżu
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki fasoli czerwonej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 puszka tuńczyka kawałki w zalewie własnej
  • 3 gałązki pietruszki
  • sól, pieprz
  • 7 pomidorków koktajlowych

Sposób przygotowania:

Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem
Ryz gotuję w szklance wody, wcześniej przelewam go zimną wodą. Po ugotowaniu studzę. Ananasa świeżego obieram i kroję w kostkę. Paprykę także kroję w kostkę, pomidorki na ćwiartki. Pietruszkę drobno kroję, fasole i kukurydze odsączam z zalewy, tak samo tuńczyka. Całość przekładam do miski i mieszam.Doprawiam sola, pieprzem. 
Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem
ryż biały ugotowany i wystudzony przed dodaniem do sałatki
Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem
ananas świeży obrany i pokrojony w kostkę
Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem
tuńczyk kawałki odsączony z zalewy na sitku
Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem
ryż papryka pomidory tuńczyk pietruszka fasola