Sposób przygotowania:
Sałatka z wędzonej makreli z oscypkiemETAP 1:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać.
Marchewkę, ziemniaki i pietruszkę ugotować w mundurkach, ostudzić obrać ze skórki.
Makrelę oczyścić z ości, usunąć skórę, mięso podzielić na małe kawałeczki.
ETAP 2:
Marchew, pietruszkę, jajka i ziemniaki pokroić na sitku do warzyw.
ETAP 3:
Cebulę drobno posiekać, ogórki i oscypek pokroić w kostkę. Majonez połączyć z jogurtem i musztardą.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem majonezowym, przyprawić do smaku pieprzem i solą, wymieszać. Odłożyć na godzinę w chłodne miejsce, żeby smaki się połączyły.
SylaUla