Salatka z wedzonej piersi z indyka .

Piers wedzona kroimy w cienkie paseczki. Pomarancze obieramy i kroimy na kawaleczki , ogorka w plasterki , kielki zalewamy wrzatkiem , gotujemy 2 minuty i odcedzamy dobrze , Do jogurtu dodajemy posiekana drobniutka zielenine , powstaly sok z krojenia pomaranczy , doprawiamy sola i pieprzem - miksujemy . Skladniki polewamy sosem i mieszamy . Schladzamy w lodowce .