BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 814]

Sałatka z zielonych ogórków w śmietanie do obiadu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam szybką, pyszną sałatkę do obiadu, ale nie tylko. Sałatka ma słodko kwaskowy smak. Jest smaczna i lubiana przez najbliższych.

Sałatka z zielonych ogórków w śmietanie do obiadu

Składniki:

Sałatka z zielonych ogórków w śmietanie do obiadu

 

  • ogórki zielone około 500 g,
  • sól,pieprz do smaku,
  • śmietana 18 % 200 ml,
  • jogurt naturalny 200 ml,
  • cukier według uznania i smaku,
  • ocet również według uznania,( smak powinien być delikatny lekko słodko - kwaśny ),
  • koperek kilka gałązek poszatkowany,

Sposób przygotowania:

Sałatka z zielonych ogórków w śmietanie do obiadu
Ogórki opłukać, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do startych ogórków dodać obraną, pokrojoną drobniutko cebulkę. Dodać soli i pieprzu do smaku.

Zostawić na 20 minut, po tym czasie przemieszać dodać śmietanę ( ja mieszam śmietanę z gęstym jogurtem naturalnym), dodać cukier, ocet i ponownie wymieszać do połączenia składników.

Na samym końcu dodać opłukany, osuszony, poszatkowany koperek zielony.

Smacznego