Sałatka z zielonych ogórków w śmietanie do obiadu

Ogórki opłukać, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do startych ogórków dodać obraną, pokrojoną drobniutko cebulkę. Dodać soli i pieprzu do smaku.

Zostawić na 20 minut, po tym czasie przemieszać dodać śmietanę ( ja mieszam śmietanę z gęstym jogurtem naturalnym), dodać cukier, ocet i ponownie wymieszać do połączenia składników.

Na samym końcu dodać opłukany, osuszony, poszatkowany koperek zielony.

Smacznego