Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Sałatka z ogórków w stylu tajskim

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Lekko pikantna sałatka z ogórków w stylu tajskim sprawdzi się jako dodatek do pieczonych i grillowanych mięs i ryb.

Sałatka z ogórków w stylu tajskim

Składniki:

Sałatka z ogórków w stylu tajskim

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków w stylu tajskim
Ogórki myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Czerwoną cebulę kroimy w piórka lub plasterki mieszamy z pokrojonymi ogórkami. Wszystko lekko solimy i odstawiamy na 15 minut.

W międzyczasie przygotowujemy sos łącząc ze sobą w jednolita emulsję ocet ryżowy, olej sezamowy, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną papryczkę chilli.

Ogórki i cebulę odsączamy z nadmiaru wody, polewamy sosem, mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i serwujemy.

Sałatka pasuje do pieczonych i grillowanych mięs i ryb ; )

Tagi:

ogórki