Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem

Ziemniaki myjemy gotujemy w łupinach w osolonej wodzie.

Ugotowane studzimy obieramy z łupinek i kroimy w plastry.

Ogórki obieramy ze skórki i też kroimy w plastry.

Cebule kroimy w kostkę.

Koperek siekamy drobno.

Do miski przekładamy pokrojone ziemniaki i plastry ogórków.

Dodajemy pokrojone cebule i odsączoną kukurydzę.

Dodajemy koperek.

Do miseczki dajemy majonez, śmietanę sól, pieprz i ocet balsamiczny mieszamy składniki sosu.

Przygotowany sos wlewamy do ziemniaków mieszamy. Jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy.

Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły.

Taką sałatkę można podać na kolację albo jako dodatek do grilla.

POLECAM!!!