Sałatka ze śledzia

Filety śledziowe pokroić w grubą kostkę, jabłko (jesli ma ładna skórkę to bez obierania) i cebule pokroic w drobna kostkę. Dodać tarty żółty ser i wszystko dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku pieprzem i jesli potrzeba to solą, dodać olej i jeszcze raz wymieszać. Odstawić na pół godziny żeby sałatka "przegryzła się".