Sałatka ziemniaczana z jajkiem 2

Ziemniaki obrać umyć i ugotować w osolonej wodzie. Pokroić w cienkie plastry. Z majonezu śmietany octu ,pieprzu oleju,soli sporządzić sos. Ziemniaki wymieszać z sosem. Paprykę umyć i oczyścić z pestek i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ogórek pokroić w kostkę.Wszyskto razem wymieszać i połączyć z ziemniakami.Sałatkę odstawić na godz do lodówki. Jajka ugotować obrać i pokroić w ósemki. Szczypior drobno posiekać. Sałatkę przybrać jajkami i szczypiorem.