Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Sałatka ziemniaczana z jajkiem na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo lubię tę sałatkę,prosta i niedroga!

Sałatka ziemniaczana z jajkiem na ostro

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z jajkiem na ostro

 

  • 40 dag.ziemniaków,
  • 4 jajka,
  • 4 szalotki,
  • 1szkl.bulionu drobiowego,
  • 4 łyżki octu winnego,
  • 4 łyżki oleju,
  • roszponka,
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z jajkiem na ostro
Szalotki podziel na połówki,a następnie potnij je w plasterki.Ziemniaki obierz i gotuj w osolonym wrzątku 20min.,odcedź,wystudź.Jajka ugotuj na twardo,obrać i drobno pokroić.Ocet wymieszaj z olejem,następnie połącz z gorącym bulionem.Zimne ziemniaki pokrój w plasterki.Szalotki i ziemniaki zalej marynatą i odstaw na ok.20min.Następnie dodaj do nich roszponkę i pokrojone jajka na twardo,posyp obficie pieprzem,przemieszaj i od razu podawaj.