nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 350]

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

W moim domu każdy przepada za tego typu sałatką. Tylko jedni domownicy wolą z dodatkiem kukurydzy, a drudzy groszku, więc w tym roku przygotowałam 2 wersje.

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i jabłkiem

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i jabłkiem

 

  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 słoika korniszonów
  • zielona część pora (2-3 liście)
  • 1 jabłko
  • majonez, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i jabłkiem
1. Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach. Następnie studzimy i dokładnie obieramy. 2. Jajka gotujemy na twardo, 3. Marchewkę, ziemniaki, korniszony i jajka kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski. 4. Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników. Pora dokładnie myjemy i kroimy bardzo drobniutko, dorzucamy do miski. 5. Na końcu obieramy jabłko i kroimy w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników. 6. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Łączymy z majonezem (taka ilość by wszystko ładnie się połączyło). Przed podaniem sałatkę należy schłodzić.