serniczek na zimno

Biszkopty rozłożyć na spód tortownicy, pół szklanki śmietany lekko podgrzać i rozpuścić w niej żelatynę. Resztę śmietany zmiksować z jogurtem i cukrem dodac owoce( kilka zostawic do galaretki ). Dodać śmietanę rozprowadzoną z żelatyną i esencję. Tężejącą masą zalać biszkopty i wstawić do lodówki. Na to położyć owoce, jeśli masa stwardnieje zalać galaretką tężejącą,.
( moj serik ktory jest na zdjeciach jest bez owocow w srodku )