Sernik na zimno bez pieczenia

Blachę wyłożyć folią aluminiową. Na spód ciasno ułożyć biszkopciki. Ż elatynę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i wystudzić.

Zmiksować ser, serki i cukier. Dodać wystudzoną żelatynę i gdy masa trochę zgęstnieje wylać na biszkopciki.

Na masę ułożyć truskawki i zalać przygotowaną według przepisu na opakowaniu i stężoną galaretką.

Ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin.