aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

serowe rogaliki z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne rogaliki z nutką cytryny

serowe rogaliki z jabłkiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

serowe rogaliki z jabłkiem

 

  • 2 jabłka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 200 g serka smietankowego kaliskiego
  • 3/4 margaryny Kasii
  • 2 łyżku cukru
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

serowe rogaliki z jabłkiem
W misce mieszamy miękką margarynę, przesianę mąkę, cukier oraz serek śmietankowy i skórkę cytrynową. Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. kroimy w cienkie w kosteczkę. Ciasto wkładamy do lodówki na 15-20 minut i przykrywamy folią. Następnie dzielimy na kilka części. Wałkujemy w kształt kółka, podsypując mąką. Przecinamy na pół pionowo, poziomo i po dwóch ukosach (tak jak na zdjęciu). W środek każdego trójkącika wkładamy kawałki jabłek i zawijamy w rogalika. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyciągnięciu posypujemy cukrem pudrem.
serowe rogaliki z jabłkiem
Rozwałkowane ciasto dzielimy na trójkąty, które nadziewamy jabłkami
serowe rogaliki z jabłkiem
Nadziane kawałkami jabłka trójkąty zawijamy w kształt rogalika.