serowe rogaliki z jabłkiem

W misce mieszamy miękką margarynę, przesianę mąkę, cukier oraz serek śmietankowy i skórkę cytrynową. Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. kroimy w cienkie w kosteczkę. Ciasto wkładamy do lodówki na 15-20 minut i przykrywamy folią. Następnie dzielimy na kilka części. Wałkujemy w kształt kółka, podsypując mąką. Przecinamy na pół pionowo, poziomo i po dwóch ukosach (tak jak na zdjęciu). W środek każdego trójkącika wkładamy kawałki jabłek i zawijamy w rogalika. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyciągnięciu posypujemy cukrem pudrem.