Sposób przygotowania:
Sezamowe bułeczki z patelniETAP 1:
Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, sodę i proszek do pieczenia. Wsypać ziarno sezamu. Dodać jogurt grecki. Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub jogurtu.
Ciasto odstawić na ok. 20 minut żeby odpoczęło. Następnie rozwałkować na placek grubości ok. 1 cm. Wyciąć np. szklanką krążki.
Patelnię rozgrzać. Włożyć przygotowane bułeczki. Smażyć je bez tłuszczu na suchej patelni pod przykryciem z obu stron na rumiany kolor. Wyłożyć na tacę. Podawać lekko ciepłe.
