Naleśniki twarogowe

Twaróg:

Twaróg należy rozetrzeć za pomocą widelca.

Ciasto:

Jajko, cukier i sól ubić na puszystą masę oraz połączyć z mąką. Wlać mleko i ponownie zmiksować. Dodać twaróg oraz cynamon lub aromat waniliowy. Wszystko razem wymieszać do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dodać olej.

Ciasto odstawić na 5-10 minut, aby odpwiednio zgęstniało.

Smażenie:

Usmażyć placki.
Na rozgrzanej patelni energicznie rozprowadzić cienką warstwę ciasta.

Naleśniki smażyć z obu stron.