Śliwki w boczku

1. Śliwki namoczyć w sherry 10 minut (lub całą noc). Odsączyć. Lekko posolić i popieprzyć. Każdą śliwkę owinąć plasterkiem boczku i spiąć wykałaczką.

2. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 min. Boczek powinien być chrupiący.