Słodkie kulki

Rodzynki ,skórkę pomarańczową ,orzechy posiekać .Białka wcześniej schlodzone ubić na sztywną pianę ,dodać pomału cuker puder i dalej ubijać na parze az masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia i dalej ubijać aż do momentu gdy masa ostygnie.Wsypać do masy posiekane bakalie ,wymieszać i uformować małe kuleczki. Nałożyć je na opłatki. Ułożyć wszystko na blaszce wyłożonej papierem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 20 minut.Ostudzić i posypać cukrem pudrem.