katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Smaczne ciasto z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zawsze zastanawiałam się czy ciasto majonezowe można zrobić z owocami i musiałam spróbować . Można.. jest bardzo smaczne.

Smaczne ciasto z truskawkami

Składniki:

Smaczne ciasto z truskawkami

 

  • jajka 6 szt
  • mąka pszenna 1 szkl
  • maka ziemniaczana 1/2 szkl
  • cukier 1 szkl
  • majonez 3 łyżki z czubkiem
  • kakao 2 łyżki z czubkiem
  • woda 2-3 łyżki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • truskawki 2 szkl
  • aromat dowolny
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Smaczne ciasto z truskawkami
Truskawki oczyszczamy z szypułek płuczemy je i osączamy. J

ajka wybijamy oddzielnie białka i oddzielnie żółtka. Białka ubijamy na sztywno(można ze szczyptą soli), dodajemy cukier i żółtka. Ubijamy cały czas i dodajemy majonez i mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Większość ciasta przekładamy do dwóch przygotowanych keksówek.

Do ciasta które zostało dodajemy kakao i wodę. Dokładnie mieszamy i wykładamy na ciasto w blaszkach. Widelcem albo patyczkiem zakręcamy kilka razy w cieście.

Na przygotowane ciasto wykładamy osączone truskawki. Pieczemy do suchego patyczka ok 45 min w 180 stopniach.

Po wystudzeniu ciasto oblewamy polewą czekoladową.

Tagi:

owoce ciasto