Sposób przygotowania:
Smażone kuleczki z makaronem
Ziemniaki obrać z mundurków. Zagotować na miękko w osolonej wodzie. Następnie zmielić je w maszynce. Dodać do nich przyprawę do ziemniaków, obie mąki, i później jajko i żółtko. Wszystko dokładnie wyrobić na ciasto. Makaron zagotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Brać po trochu ciasta, :rozplaszczyć" na dłoni, ułożyć kilka sztuk makaronu i zwinąć i zrobić placuszek. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju. Usmażone polać keczupem.