Smażone skrzydełka w panierce

Skrzydełka z kurczaka obrać, umyć, włożyć do garnka, zalać wodą i gotować około 30 minut z dodatkiem vegety. Ugotowane skrzydełka wyjąć z wywaru. Jajka wybić na talerz, rozmącić, dodać szczyptę soli. Na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Skrzydełka zanurzać najpierw w jajku, a następnie obtaczać w bułce tartej. Skrzydełka smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Podawać z surówką.