WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2167]

Smażony makaron z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 1

Makaron domowy ugotowany wystudzony i usmażony na patelni na maśle z przyprawami, podany z kiełbasą ugotowaną w wodzie.

Smażony makaron z kiełbasą

Składniki:

Smażony makaron z kiełbasą

 

  • ok. 300g ugotowanego makaronu domowego lub kupnego
  • 2 pętka kiełbasy cienkiej
  • sól
  • pieprz czarny i ziołowy
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

Smażony makaron z kiełbasą

ETAP 1:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przestudzić. Na patelni rozpuścić łyżkę masła i wrzucić makaron. Smażyć aż się ładnie zrumieni.

W trakcie smażenia co jakiś czas mieszać żeby się równo obsmażył. W razie potrzeby dodawać odrobinę masła.

Doprawić makaron solą, pieprzem czarnym mielonym i ziołowym. Wymieszać i smażyć do uzyskania odpowiedniego stopnia wysmażenia.

W trakcie smażenia makaronu wstawić wodę w rondlu i wrzucić pętka kiełbasy. Zagotować i gotować 2-3 minuty aż kiełbaska trochę napęcznieje.

Makaron i kiełbasę wyłożyć na talerz. Można polać ketchupem.


Tagi:

makron danie