Sposób przygotowania:
Sok czereśniowy do rozcieńczania
Czereśnie obieramy z ogonków i płuczemy. Do garnka wlewamy wodę. Następnie do wody wsypujemy cukier, kwasek cytrynowy i czereśnie. Całość gotujemy około 10 minut od momentu wrzenia. Sok przecedzamy (aby nie było w nim czereśni) i rozlewamy do słoiczków. Słoiki zagotowujemy (pasteryzujemy). Sok świetnie smakuje rozcieńczony z wodą.