Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 331]

Sok z płatków róży

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczny i pachnący sok z płatków dzikiej róży. Tani o znakomitym smaku. Przygotowanie jest też przyjemne, bo płatki ślicznie pachną.

Sok z płatków róży Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sok z płatków róży

 

  • płatki róży - 10 dag
  • cukier- 2 szklanki
  • cytryna - 1 szt
  • woda w szklanki

Sposób przygotowania:

Sok z płatków róży
Płatki róż przebrać, oberwać białe końcówki, które są trochę gorzkie, chociaż nie jest to konieczne. Płatki porwać na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka, wsypać cukier i wlać wodę. Gotować około 25 minut pod przykryciem. Odstawić na noc. Następnego dnia ponownie pogotować około 10 minut i ponownie odstawić na noc. Następnie przecedzić sok, dodać sok wyciśnięty z cytryny i pogotować około 5 minut bez przykrycia dla odparowania. Gotujący wlać do butelek. 
Sok z płatków róży
Zebrane płatki dobrze jest pozostawić na kilka minut na powietrzu, żeby ewntualne robaczki wyszły
Sok z płatków róży
Płatki róży pozbawione białych części i porwane na mniejsze kawałki
Sok z płatków róży
W garnku najlepiej z grubym dnem zasypać płatki cukrem i wlać wodę
Sok z płatków róży
Takim sokiem można się delketować w zimowe wieczory