Sok z winogron na zimę

Winogrona należy bardzo dokładnie umyć i poodrywać gałązki. Przekładamy je do garnka i dodajemy cukier. Podlewamy odrobiną wody. Gotujemy je na średnim ogniu. Kiedy popękają i puszczą sok przelewamy przez sitko.

Sok nalewamy do słoiczków i zakręcamy. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Taki sok jest doskonały jako kompot do obiadu, wystarczy go rozmieszać z wodą, jest też idealny do polania budyniu, czy też babki