Sposób przygotowania:
Sorbet truskawkowy wg Sebak20
Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić na pół i zmiksować. Wlać szampana i zmiksować. Wstawić na 3godz. do zamrażalnika, co pewien czas mieszając. Grejpfruty sparzyć, przekroić na pół i usunąć miąższ. Sorbet rozdrobnij nożem, lekko zmiksuj, przełóż do skórek grejpfrutów, i wstaw ponownie do zamrażalnika. Podzielna Ćwiartki i podawaj.