zosiasamosia

zosiasamosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Sos borowikowy ze śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo pyszny sos borowikowy ze śmietaną.

Sos borowikowy ze śmietaną

Składniki:

Sos borowikowy ze śmietaną

 

  • 1/2 kg świeżych lub mrożonych borowików
  • 1 cebula
  • 1/2 kostki masła
  • natka pietruszki
  • kminek
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka mąki

 

Sposób przygotowania:

Sos borowikowy ze śmietaną
Borowiki starannie płuczemy. Kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy grzyby i chwilę smażymy. Podlewamy wodą. Wsypujemy przyprawy i kminek. Dusimy około 30 minut. Dodajemy posiekaną natkę. Śmietanę mieszamy z mąką. Dodajemy do grzybów. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

przyprawy