sos brokułowy

Kostkę rosolową rozpuszczamy w wodzie i gotujemy. Brokul dokładnie myjemy kroimy w mniejsze kawałeczki. Dodajemy do wcześniej przygotowanego bulionu. Doprawiamy dosmaku pieprzem i solą. Gotujemy okolo dwadziescia minut. Po tym czasie dodajemy 5 duzych łyżek maki. Następnie gotujemy całość przez ok. 5 minut. Gotowy sos odłączamy z gazu i dodajemy na koniec do niego trzy łyżki śmietany.
Smacznego!!!