Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sos czosnkowy - mój ulubiony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Uwielbiam sos czosnkowy, mogłabym go jeść prawie do wszystkiego

Sos czosnkowy - mój ulubiony

Składniki:

Sos czosnkowy - mój ulubiony

 

  • 0,5 szklanki majonezu
  • 0,5 szklanki jogurtu greckiego (lub innego bardzo gęstego)
  • 5 ząbków czosnku
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • świeży koperek ( zimą mrożony)

Sposób przygotowania:

Sos czosnkowy - mój ulubiony
Czosnek obieramy z łupinek, aby to sobie ułatwić, można przygnieść nożem do deski każdy ząbek z osobna. Łupinka bardzo łatwo wtedy odchodzi. Przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Majonez i jogurt grecki dokładnie wymieszać, dodać czosnek i wymieszać. Koperek opłukać osuszyć, drobno posiekać, dodać do sosu. Doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym oraz dodać odrobinę papryki słodkiej mielonej dla ładnego koloru. Podawać do 'prawie' wszystkiego ;)