Sposób przygotowania:
Sos jagodowy do racuszków
Jagody oczyszczamy, połowę jagód miksujemy. Śmietanę mieszamy z cukrem wanilinowym do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy zmiksowane jagody, mieszamy. Na koniec dodajemy całe owoce i mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce. Powstały sos podajemy do racuchów, placuszków owocowych.