Zgobisz

Zgobisz

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 382]

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

🔘 Smak sosu z awokado, można dodatkowo podkręcić kolorowym pieprzem, pieprze ziołowym, kurkumą czy też curry - sos przechowywać w lodówce nie dłużej jak kilka dni.

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado

 

  • 2 awokado (pokroić w dużą kostkę)
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 duży ząbek czosnku (obrać)
  • 1 garść pietruszki (grubo posiekać)
  • 1/2 łyżki syropu klonowego
  • 100 ml wody
  • nasiona sezamu (do dekoracji)
  • przyprawy: sól / pieprz

Sposób przygotowania:

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
🔘 Do naczynia z blendera włożyć awokado, czosnek, wlać oliwę z oliwek, syrop klonowy, sok z cytryny, wodę (dodać więcej wody lub soku z cytryny do smaku) i wrzucić natkę pietruszki.

🔘 Następnie zmiksować blenderem ręcznym, teraz jeszcze doprawić solą i pieprzem do smaku i ponownie krótko zmiksować.
Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Następnie doprawić solą i pieprzem do smaku i ponownie krótko zmiksować.
Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Blenderem zmiksować awokado, czosnek, oliwę z oliwek, syrop klonowy, sok z cytryny, wodę i natkę pietruszki.
Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Z tych 8 podstawowych składników można przygotować pyszny sos sałatkowy.