margarytka

margarytka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 60]

Sos pomidorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybki domowy sos pomidorowy doskonały do gołąbków, pizza z tym sosem również będzie dobra.

Sos  pomidorowy

Składniki:

Sos pomidorowy

 

  • 80g przecieru pomidorowego(mały słoiczek)
  • 30g masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1łyżka keczupu pikantnego(Pudliszki)
  • 275ml wody
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy
Masło roztopić w garneczku,wsypać mąkę i mieszać następnie wlewać stopniowo wodę(szklankę) i mieszać aż klucha z mąki cała się dokładnie rozpuści. W 25 ml wody rozmieszać przecier,wlać do garnka dodać łyżkę keczupu, wsypać cukier wymieszać, przyprawić solą i pieprzem do smaku.Przelać do sosjerki i gotowe.