Sos pomidorowy Danuty

Pomidory umyć, pokroić w ósemki, cebulę obrać pokroić w plastry, czosnek obrać i pokroić drobno. Wlać wino do rondla, dodać cukier, musztardę i paprykę chilli. Wsypać pomidory, cebulę z czosnkiem i gotować na małym ogniu aż się pomidory ugotują. Jarzyny z przyprawami przestudzić zmiksować a następnie przetrzeć przez sito aby usunąć nasiona i skórki z pomidorów. Sos zagotować, wkładać do słoiczków, pasteryzować 10 minut.