Sos pomidorowy Eli

02 mar 2010 18:35

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Sosik pomidorowy,jako dodatek do gołąbków i kotletów.

Składniki:

Sos pomidorowy Eli

1 duża cebula
4 ząbki czosnku
1 słoik koncentratu pomidorowwgo(ja dałam Pudliszki)
1 łyżka papryki słodkiej w proszku
kucharek,sól ,maggi,ostra papryka w proszku do smaku
mąka do zagęszczenia sosu
olej

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy Eli

Posiekana cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek przesmażyć na oleju,wlać 1.5 litra wody i zagotować.Dodać koncentrat pomidorowy(ilość według gustu),papryki w proszku,kucharka,sól i chwilę pogotować.Mąkę(ilość w zależności jaki gęsty ma być sos)rozprowadzić wodą,wlać do sosu,pogotować i przetrzeć przez sito.Smacznego!