Sos tzatziki.

Ogórki ścieramy na tarce razem ze skórką. Nadmiar wody odciskamy. Czosnek przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce i łączymy z jogurtem. Całość ze sobą łączymy i dodajemy posiekany pęczek koperku. Sos podajemy schłodzony.