Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

sos Winaigrette

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

bardzo dobry sos do mięsa

sos Winaigrette

Składniki:

sos Winaigrette

 

  • 1/4l oleju
  • 1 surowe żółtko
  • 1/8l wina czerwonego
  • szczypiorek
  • 3 dag musztardy
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • ocet

 

Sposób przygotowania:

sos Winaigrette
Przyrządzić sos majonezowy z oleju i żółtek. Dodać siekany szczypiorek, rozrzedzić czerwonym winem, przyprawić do smaku solą, cukrem, musztardą, pieprzem, dodać octu.