Sposób przygotowania:
Sos z orzechów pistacjowych
Obierz orzeszki z łupinek. Zmiażdż połowę orzechów w moździerzu. Resztę posiekaj. Dodaj przyprawy, skrop sokiem z cytryny. Dosól. Orzechy z przyprawami wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie sos jest gotowy do spożycia. Trzymaj go w lodówce. Idealny dodatek do mięs.