Sos ze śliwek suszonych 2

Suszone śliwki opłukuję wodą, kroję na drobne części i namaczam na kilka godzin. Następnie gotuję je (w tej samej wodzie w której były namoczone) przez ok 15 minut. Następnie przecedzam przez sito i obsypuję cukrem. Mąkę mieszam ze śmietanką i łączę ze śliwkami i gotuję na małym ogniu aż składniki się ładnie połączą i podgrzeją. Może być podawany na ciepło lub zimno.